Wenn Menschen etwas mögen, dann beschäftigen sie sich auch gerne damit. Gin mögen die meisten Leute nicht, sie lieben ihn. Zumindest sprechen die Zahlen dafür. Seit ungefähr 2017 hat sich der Gin-Konsum weltweit massiv ausgeweitet. Der Schnaps, der durch die Wacholderbeere seinen Charakter erhält, erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit und gewinnt massiv an Fans.

Frisch konvertierte Gin-Liebhaber möchten daher am besten so schnell wie möglich alles über ihren neuen Drink-Favoriten wissen. Woher er kommt? Welche Marken es gibt? Und wie man ihn als Cocktail verarbeiten könnte, so dass er noch viel abwechslungsreicher getrunken werden kann?

Alle Informationen auf diese Fragen finden Leser in dem eBook mit dem Titel „How to Drink: Gin“ – geschrieben von der Firma Mixology. Dieses Buch ist eines der am meist verkauften Gin-Bücher in Deutschland. Empfohlen wird es zum Beispiel von den Organisatoren des Gin Tasting in Köln.

Daten zum Buch

Autor: Mixology
Dateigröße: 60787 KB
Seitenzahl der Print-Ausgabe: 224 Seiten
Verlag: Gräfe und Unzer Verlag (7. Mai 2019)
ISBN-10: 3833870230
ISBN-13: 978-3833870231

Zum Buch-Inhalt von „How to drink Gin“

Was erwarten Gin-Fans von einem guten Gin-Buch? Natürlich eine interessante Geschichte, Empfehlungen darüber, welche Gin-Marken die besten der Welt sind und dazu noch Rezepte – jede Menge Rezepte. Genau das ist es, was die Autoren offenbar richtig vorausgeahnt haben. Sie liefern hier ein Top-Ratgeber-Buch zum Thema Gin.

Begonnen wird natürlich mit der Geschichte und der Herstellung der Spirituose. Und die hat es gewaltig in sich. Wacholder galt im Mittelalter als Mittel gegen die Pest. Daher hielten es die Brenner für eine gute Idee sie im Schnaps unterzubringen. Hauptsächlich in England wurde Gin später der absolute Renner. Im 17. Jahrhundert wurde durch sie die sogenannte Gin-Epidemie ausgelöst. Eine Phase, in der die englische Gesellschaft fast am Alkohol niedergegangen wäre. Auch interessant: die Schiffe des Königreichs sind auf ihren Fahrten in die neue Welt mit Gin betankt. Auf dem Rückweg ist der Lagerraum immer mit Rum befüllt. Beide Getränke sind somit auch sehr typische Matrosen-Drinks. Das Buch ist gespickt mit vielen, weiteren Anekdoten, bei denen der Leser genauso gebannt an den Zeilen klebt, wie bei einem Krimi.

Anschließend ist die Herstellung etwas genauer erläutert. Aus ihrer Historie leitet sich übrigens auch der Begriff „Dry Gin“ ab, der auf nahezu jeder Flasche aufgedruckt steht. „Dry“ steht dafür, dass die Herstellung ohne Zusatzstoffe erfolgt und dass die Spirituose unverpanscht ist.

Nach diesen hochinteressanten Hintergrund Informationen, wendet sich das Gin Buch den verschiedenen Marken dieser Welt zu. Die Autoren haben einige der weltweit am höchsten angesehenen Gin-Sorten ausgewählt und stellen sie kurz vor. So haben Neulinge zumindest einen ersten Ansatz und müssen sich nicht durch die gesamte Theke trinken, um die besten Tropfen zu erwischen.

Danach kommt das Buch auf die Cocktails zu sprechen. Diesbezüglich wurde eine wahre Meisterleistung hingelegt und Unmengen an Rezepten gesammelt. Darunter findet sich der wohl weltweit bekannteste Klassiker, der Gin Tonic. Dieser Cocktail ist durch die Soldaten des British Empire in Indien bekannt. Tonic bzw. Tonic Water hat eine schützende Wirkung gegen Malaria. Daher versuchten die Mitglieder der Armee während ihrer Aufenthalte so viel Schutz wie möglich in sich aufzunehmen.

Was aber die größte Überraschung ist, dass sind teils jahrhundertealte Cocktail-Rezepte, die erst in den letzten Jahren entdeckt sind. Im Laufe des aktuellen Booms, kramten Fans und und historisch bewanderte Spirituosen-Experten alte Bücher hervor, um so klassische Gin-Cocktail Schätze zu bergen. Neben diesen haben aber auch viele moderne Cocktails Eingang in dieses Werk gefunden. Damit wird das Buch zu einer wahren Goldgrube für echte Fans.